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果麦果糖机要如何使用

2016-07-27  作者:admin  来源:未知  
  
果麦果糖机要如何使用
果麦果糖机要如何使用

  果麦奶茶随着奶茶饮品的热卖,在全国掀起了加盟热潮。果麦加盟是源于宝岛台湾,在台湾兴起时深受广大民众追捧,同是黄种人,口味自然也是一样,这也正是在大陆运营地红红火火的原因之一。

  众所周知,糖是奶茶的灵魂,就像盐一样,能让饮品提升风味。糖少味则淡,糖多味则腻。为了控制好糖的使用量,许多店配置了果糖机。果糖机的出现,大大提升了果麦奶茶店的工作效率和质量。

  一、加热功能避免结晶

  果糖在低温环境下容易产生结晶或凝结,使用起来非常不方便。果糖机的加热功能可以让果糖避免结晶,让使用更为方便。

  二、取量精准

  果糖机通过电脑板控制,能区分不同的用量,误差在0.2ml左右。取量的精准,能让产品质量得到保证。

  三、大容量的提升效率

  以前饮品店装果糖的容器偏小,在繁忙的时候,做不了多久就需要补充果糖。而果糖机的大容量容器可以减少果糖的补充次数,提升效率。

  我们也知道这终究只是机器,只要是机器就是需要保养和维护,才能让它成为我们工作的好助手。

  果糖机常常出现的问题主要有两点:

  一、定期校准

  果糖机在使用一定时间后,需要对每个刻度进行校准,一般以三天为一个周期,以确保取量精准。校准的方法将是不同刻度的果糖释放后,用电子秤秤取。如有误差,根据不同机器校准方法进行调试。

  二、出口堵塞

  果糖机长时间处于不工作状态,出口残留的糖容易堵塞结晶,造成取量不精准。在每天下班清洁中,我们可以用一小杯开水,放在出口处(淹没出口)。我们会看见有果糖流出,这是果糖遇热所成的现象。

  大家看了果糖机的相关知识后有没有感觉其实开一家果麦奶茶店也是很有趣的,要是您感兴趣,那就留言加盟我们果麦奶茶吧!我们将给您寄送一份奶茶加盟资料!

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